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El chef Romain Fornell, ostenta desde 2005 una estrella Michelin por el restaurante Caelis. Especialmente recomendables son sus tres menús degustación con maridaje de vinos, uno de ellos vegetariano. También encontrarás un completo menú de mediodía a un precio muy competitivo.
Via Laietana, 49. Hotel Ohla Barcelona, 08003, Barcelona | Tel:935 101 205 | E-mail: info@caelis.com | Web: www.caelis.com
En pleno barrio de la Barceloneta Can Ramonet es un establecimiento con más de 65 años de historia, donde tradición y modernidad van de la mano. Su propuesta gastronómica ofrece cocina casera basada en pescados y mariscos frescos o en productos de montaña, de proximidad y de temporada.
Maquinista, 17, 08003, Barcelona | Tel:933 193 064 | E-mail: reserves.canramonet@grupramonet.com | Web: www.canramonet.es
La taberna Can Ros cuenta con más de cien años de historia. Ofrece tapas y platos de cocina marinera catalana elaborados con pescado y marisco que llega directamente de la lonja, así como el arroz de Lucía y postres caseros.
Emília Llorca Martín, 7, 08003, Barcelona | Tel:932 215 049 | E-mail: reserva@canros.cat | Web: www.canros.cat
Este restaurante emblemático de la ciudad se fundó en el año 1903 y sigue siendo todo un clásico. Su oferta gastronómica se basa en la cocina catalana, marinera y de mercado, con arroces y suquets como grandes protagonistas. Durante más de cien años han pasado por aquí personajes ilustres tanto nacionales como internacionales para degustar los pescados y mariscos frescos de un local que ya va por la cuarta generación familiar.
Sant Carles, 4, 08003, Barcelona | Tel:932 215 012 | E-mail: reserves@restaurantcansole.cat | Web: www.cansole.cat
El restaurante Cañete ofrece una oferta gastronómica con tapas y platillos y también recetas tradicionales de la cocina catalana y española. Todos sus platos tienen un denominador común: calidad y producto.
Unió, 17, 08001, Barcelona | Tel:932 703 458 | E-mail: reservas@barcanete.com | Web: www.barcanete.com
El icónico templo gastronómico Casa Leopoldo, que ha cautivado a artistas y escritores durante décadas, reabre sus puertas y recupera la esencia original gracias al grupo de restauración Banco de Boquerones. El restaurante del Raval, joya histórica de Barcelona, renace así para revivir la pasión por la tradición, la cultura y la gastronomía.
Casa Leopoldo mantiene su compromiso con la autenticidad y ofrece platos tradicionales catalanes elaborados con ingredientes de calidad del mercado local. De esta forma, a las deliciosas especialidades tradicionales, como el rabo de toro o la paella parellada, se añaden otras como los calamarcitos salteados con guisantes lágrima del Maresme o el timbal de pies de cerdo con foie e hinojo y manzana verde, todo acompañado de una cuidada selección de vinos y cavas. Además de una oferta culinaria excepcional, también ofrece espacios reservados para grupos que llevan el nombre de Manuel Vázquez Montalbán y Rosa Gil.
Abierto desde las 12:00 h. hasta las 00:00 h., con una oferta de barra fría y bebidas de las 16:00 h. a 18:00 h. para disfrutar de una larga sobremesa después de comer.San Rafael, 24, 08001, Barcelona | Tel:933 127 385 | E-mail: | Web: https://casaleopoldo.barcelona/
En un entorno sofisticado, CDLC Barcelona ofrece una cocina fusión de la gastronomía asiática, árabe e hindú con la esencia del Mediterráneo. Podrás degustarla tanto en sus interiores como en su terraza junto a la playa Cuenta también con un club musical que anima las noches del Port Olímpic de Barcelona.
Passeig Marítim de la Barceloneta, 32, 08003, Barcelona | Tel:932 240 470 | E-mail: info@cdlcbarcelona.com | Web: www.cdlcbarcelona.com
A 111 pasos del mercado más icónico de la ciudad, la Boqueria, un signo de los productos de mercado utilizados en su cocina, se encuentra el restaurante CentOnze. Su oferta gastronómica incluye ingredientes locales y frescos de esencia mediterránea con la filosofía “del mercado a la mesa”.
La Rambla, 111. Hotel Le Méridien Barcelona, 08002, Barcelona | Tel:933 164 660 | E-mail: restaurante.centonze@lemeridien.com | Web: www.centonzerestaurant.com/es
Con una disposición de barras-cocina y producto a la vista, la carta del Restaurante Cuines, en el interior del Mercado de Santa Caterina, refleja la variedad de productos de mercado, con platos mediterráneos, asiáticos y vegetarianos que pueden degustarse en desayunos, comidas y cenas.
Av.Francesc Cambó, 16. Mercat de Santa Caterina. Local 1-26, 08003, Barcelona | Tel:932 689 918 | E-mail: comercial@grupotragaluz.com | Web: www.grupotragaluz.com/restaurante/cuines-santa-caterina/
Modelado por su pasado en elBulli, el chef Albert Raurich abrió junto con Tamae Imachi el restaurante Dos Palillos, donde la tapa adquiere la categoría de alta gastronomía. propuesta de Dos Palillos se basa en la cocina creativa de dos culturas distintas, Asia y España, que utilizan palillos para comer
Elisabets, 9, 08001, Barcelona | Tel:933 040 513 | E-mail: dospalillos@dospalillos.com | Web: www.dospalillos.com
En pleno centro de Barcelona, entre el bullicio de tiendas, gente y coches, se encuentra El Jardí de l’Ateneu. Un oasis dónde poder desconectar y reconectar. Con una carta variada, destacando el producto marino, fresco y de proximidad, encontraréis una experiencia de sensaciones inolvidables.
Canuda, 6, 08002, Barcelona | Tel:930 234 995 | E-mail: adm.huevofrito@gmail.com | Web: www.eljardidelateneu.com
El Nou Ramonet es una moderna propuesta de cocina tradicional marinera. Su oferta gastronómica incluye platos caseros elaborados con ingredientes frescos y se completa con una gran variedad de tapas y vinos seleccionados.
Carbonell, 5, 08003, Barcelona | Tel:932 683 313 | E-mail: reserves.elnouramonet@grupramonet.com | Web: www.elnouramonet.com
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